旬のいちもん　11/11～12/15

今が美味しい「戻り鰹」が入荷いたしました！！

戻り鰹とは、春先から黒潮に乗って北上し、秋口にかけて南下してくる鰹のこと。

餌を豊富に摂取しているので、脂のりが良く、もちっとした食感が美味しさの理由です。

握りはもちろん、お造りや巻き寿司もご用意してお待ちしております。

さらに、１年でたったの７週間しか獲れない貴重な「香箱がに」もご用意！

 

ぜひ、この機会にいちもんで旬の味わいをお楽しみください。

 

 

 

【伊勢崎本店・前橋店・高崎新保店】

 

 

 

【スマーク店】